Variedad de uva:

Muskat Ottonel

Rendimiento:

Alrededor de 7.150 kg/ha

Viñedos:

Las uvas crecen en nuestros viñedos en la región vinícola de Neusiedlersee, que se caracteriza por suelos secos, arenosos y minerales. Gracias a su microclima especial, la región ofrece las condiciones ideales para la variedad de uva Muskat Ottonel.

Alcohol:

12.0 Vol. %

Azúcar residual:

2.0 g/l

Acidez:

4.4 g/l

Refinamiento:

Fermentación en tinas de acero inoxidable de 15°C a 18°C, finalización en tinas de acero inoxidable durante 3 meses.

Notas de sabor:

Nuestro Muskat muestra un oro blanco brillante con reflejos amarillos. En nariz está marcado por notas aromáticas de flores blancas y ralladura de limón junto con una fina mineralidad. En boca nuestro vino muestra frutas especiadas combinadas con una acidez moderada. Es agradable de beber y un vino ideal para el verano.

Recomendación alimentaria:

Disfrute de este vino para ensaladas ligeras, comidas picantes o simplemente como aperitivo.

Servir el vino en:

12 – 14°C

Lo mejor para beber de:

2024 – 2026